top of page
Ingrediënten
hoorntjes voor ijs
- 1 luchtige cake
- 250 gr aardbeienjam
- 150/200 gr poedersuiker
- 1 eiwit
- 2 citroendruppels
- verschillende decoraties
Stap 2 Zodra het glazuur klaar is, haal je de kleine balletjes uit de koelkast en zet je ze op de hoorntjes. Vervolgens lepel je het glazuur over de hoorntjes. Tot slot, voordat het glazuur volledig is opgedroogd, versier je ze met bloemen en suikerkraaltjes! Zijn ze niet prachtig? Met een lekker glas sap erbij, is dit echt een superontbijt!
Stap 1 Verkruimel met je handen de cake in een kom en voeg vervolgens de jam toe. Maak kleine balletjes van gelijke grootte en leg ze 15 minuten in de diepvries of in de koelkast. Bereid ondertussen het glazuur met eiwitten en suiker voor. Wist je dat er een heel eenvoudige en leuke manier is om het eiwit van de eidooier te scheiden? Dat heeft Olga me geleerd: ze is altijd handig als het aankomt op trucjes en geweldige ideeën! Dus, pak een ei en leg het in een ondiep schaaltje. Vervolgens zuig je met een eenvoudig klein plastic flesje de eidooier op en kun je aan de slag!
bottom of page